Email this article 
Formulation and Standardization of Face Wash Using Watermelon Rind Extract (Citrullus lanatus)
Abstract
The purpose of this study was to determine the utilization of watermelon rind waste as an active ingredient in the manufacture of liquid soap preparations and to obtain the best formulation of watermelon rind extract liquid soap that is physically stable. Watermelon rind waste contains many nutritious substances, such as antioxidants, that are beneficial for skin health but have not been widely utilized. This study utilizes citrulline compounds in watermelon rind, which act as antioxidants and potential vasodilators, to be used as active ingredients in the manufacture of bath soap preparations with the aim of removing dirt and stimulating blood circulation. Research method includes the preparation of thick watermelon rind extract, the preparation of salt solution, and the preparation of liquid soap preparation formulas with varying concentrations of watermelon rind extract. Evaluation includes an organoleptic test, pH, viscosity, foam height, foam stability, homogeneity, and spreadability to obtain a liquid soap formula with stable physical properties. Result showed that watermelon rind extract has the potential to be an active ingredient in liquid soap preparations in order to utilize waste and provide benefits for skin health.
Keywords
Full Text:
PDFReferences
Abidin, T., Agusnar, H., & Dennis, D. (2016). Watermelon (Citrullus vulgaris): An Innovative Plant that accelerates the Healing of Pulpal Wound. World Journal of Dentistry, 7(3), 155-161. https://www.wjoud.com/doi/WJOUD/pdf/1 0.5005/jp-journals-10015-1386.
Aderiye, B.I., David OM, Fagbohun ED, Faleye J, and Olajide OM. (2020). “Immunomodulatory and phytomedicinal properties of watermelon juice and pulp (Citrullus lanatus Linn): A review,” GSC biological and pharmaceutical sciences, 11(2), pp. 153–165. doi: 10.30574/gscbps.2020.11.2.0079.
Agusta, W. T. (2015). Optimasi formula sabun cair antibakteri ekstrak etanol daun sirih merah (Piper crocatum Ruiz & Pav) dengan variasi konsentrasi Virgin Coconut Oil (VCO) dan Kalium Hidroksida (KOH). Jurnal Mahasiswa Farmasi Fakultas Kedokteran UNTAN, 3(1), 1-14. https://www.neliti.com/id/publications/1891 92/optimasi-formula-sabun-cair-antibakteriekstrak-etanol-daun-sirih-merah-piper-cr#cite.
Aisyah, S., Sulandjari S. (2020). “Pengaruh penambahan ekstrak kulit buah manggis terhadap kualitas sabun transparan”, dalam Jurnal Tata Rias, 9(3), pp. 100-108.
Akhyar, O., Pardede, A. (2019). “Pemanfaatan limbah kulit semangka menjadi produk olahan nata kulit semangka (Nata De Cilla),” Prosiding Hasil-Hasil Pengabdian Kepada Masyarakat, pp. 1-5.
Aula. (2019). FORMULASI SEDIAAN SABUN PADAT DARI EKSTRAK ETANOL KULIT PUTIH BUAH SEMANGKA (Citrullus lanatus (Thunb.) Matsumura & Nakai) KOMBINASI MADU (Mel depuratum). PROGRAM STUDI D3 FARMASI FAKULTAS FARMASI DAN KESEHATAN INSTITUT KESEHATAN HELVETIA.
Bunga S, Rosa M, Maripa BR, Kurniasih Y. (2014). Pengaruh Konsentrasi NaOH terhadap Kualitas Sabun Padat dari Minyak Kelapa (Cocos nucifera) yang Ditambahkan Sari Bunga Mawar (Rosa L.). kimia.
Dewan Standardisasi Nasional. (1996). Sabun Mandi Cair SNI 06-4085-1996. Departemen Perindustrian Nasional, Jakarta. http://lib.kemenperin.go.id/neo/detail.php?i d=226296.
Damayanti, Y., Lesmono, A.D., Prihandono, T. (2018). “Kajian pengaruh suhu terhadap viskositas minyak goreng sebagai rancangan bahan ajar petunjuk praktikum fisika,” Jurnal Pembelajaran Fisika, 7(3), pp. 307-314.
Dimpudus, S. A. (2017). Formulasi sediaan sabun cair antiseptik ekstrak etanol bunga pacar air (Impatiens balsamina L.) dan uji efektivitasnya terhadap bakteri Staphylococcus aureus secara In Vitro. Pharmacon, 6(3). https://doi.org/10.35799/pha.6.2017.16885
Djala, F. L., Lyrawati, D., & Soeharto, S. (2016). Ekstrak daging putih semangka (Citrulus vulgaris) menurunkan kolesterol total dan aktivitas Hidroksi-Metilglutaril-KoA Reduktase tikus hiperkolesterolemia. Jurnal Kedokteran Brawijaya, 29(2), 104-109. http://dx.doi.org/10.21776/ub.jkb.2016.029.02. 2.
Ermawati, E. and Ramadani, A. (2022). “Pemanfaatan limbah kulit buah semangka (Citrullus Lanatus Linn) dalam sediaan sirup sebagai Imunostimulan,” Media Farmasi, 18(1), p. 20. doi: 10.32382/mf.v18i1.2536.
Fitri, A.S., Sari, D.K., Sutanto T.D. (2023). “Formulasi dan evaluasi sediaan sabun padat dengan menggunakan ekstrak kunyit (Curcuma domestica L.)”. Bencoolen Journal of Pharmacy 2023, 3(1), pp. 1-8. https://ejournal.unib.ac.id/index.php/bjp/index
Green GA. (2008). Antioxidant Supplements Do Not Reduce All-Cause Mortality in Primary or Secondary Prevention. Evid Based Med. 2008;13(6):177.
Hutauruk, H., Yamlean, P. V., Wiyono, W. (2020). “Formulasi dan uji aktivitas sabun cair ekstrak etanol herba seledri (Apium graveolens L) terhadap Bakteri Staphylococcus aureus,” Pharmacon, 9(1), 73-81.
Irhamna, A. (2019). Formulasi Sediaan Sabun Padat dari Ekstrak Etanol Kulit Putih Buah Semangka Kombinasi Madu. Karya Tulis Ilmiah, Institut Kesehatan Helvetia Medan
Irmayanti, M., Rosalinda, S., & Widyasanti, A. (2021). “Formulasi handbody lotion (Setil Alkohol dan Karagenan) dengan penambahan ekstrak kelopak rosela”. Jurnal Teknotan, 15(1), 47.
Istiharoh, R. (2022). “Optimasi formula dan evaluasi sediaan sabun gel ekstrak etanol daun kembang sepatu,” Unram Medical Journal, 11(3), pp. 1073–1078. doi: 10.29303/jku.v11i3.752.
Ismayanti N, Bahri S. (2013). Kajian Kadar Fenolat dan Aktivitas Antioksidan Jus Kulit Buah Semangka (Citrullus lanatus). Online J Nat Sci. 2013;2(2):36–45.
Jalaluddin., Aji, A., Nuriani, S. (2018). “Pemanfaatan minyak sereh (Cymbopogon nardus L.) sebagai antioksidan pada sabun mandi padat,” Jurnal Teknologi Kimia Unimal, 7(1), pp. 52–60. http://ojs.unimal.ac.id/index.php/jtk
Komala., Oom. (2020). “Uji aktivitas antibakteri sabun wajah ekstrak daun beluntas (Pluchea indica L.) terhadap propionibacterium acnes,” Fitofarmaka, Jurnal Ilmiah Farmasi, 10(1).
Lumbantoruan, P, & Yulianti, E. (2016) “Pengaruh suhu terhadap viskositas minyak pelumas (Oli),”. Jurnal Sainmatika Vol. 13. No. 2. ISSN: 1829-586X.
Lumentut, N., Edya, H.J., Rumondora, E. M. (2020) “Formulasi dan uji stabilitas fisik sediaan krim ekstrak etanol kulit buah pisang goroho (Musa acuminafe L.) konsentrasi 12.5% sebagai tabir surya,” Jurnal MIPA, 9(2), pp. 42-46. http://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/jmuo.
Mahdi, N. et al. (2022) “Formulasi dan uji aktivitas sabun cair antiseptik dari ekstrak kulit buah kapul (Baccaurea macrocarpa),” JIIS (Jurnal Ilmiah Ibnu Sina): ilmu farmasi dan kesehatan, 7(1), pp. 10–18. doi: 10.36387/jiis.v7i1.748.
Margareth, E., Florentina, N., Aritonang, B., Hafizullah, A. (2021) “Pembuatan sabun padat antiseptik ekstrak etanol kulit jeruk lemon (Citrus limon L. Burm. f.),” Jurnal Indah Sains dan Klinis, 2(3), pp. 17-24. http://stikesindah.ac.id/jurnal/index.php/jisk
Mitsui. (1997). New Cosmetic Science, Elsevier, New York, 327-330.
Muti’ah, N., Muliawati, E.S., Suryaningrum, D.A. (2022) “Produksi sabun alami dari lidah buaya dan temu giring dengan metode cold process,” Journal of Applied Agriculture, Health, and Technology, 1(2), 43-53. DOI : 10.20961/jaht.v1i2.481.
Ningsih, M. 2020. FORMULASI DAN EVALUASI SEDIAAN SABUN CAIR EKSTRAK DAUN NANGKA (Artocarpus heterophyllus L.) DENGAN VARIASI NATRIUM LAURIL SULFAT SEBAGAI SURFAKTAN. Karya Tulis Ilmiah. Politeknik Kesehatan Palembang
Nintyas PAK. (2007). Pengaruh Konsentrasi Asam Sitrat dan Konsentrasi Karaginan terhadap Kualitas Jelly Kulit Semangka (Citrullus vulgaris, Schard). Biology (Basel).
Niwanggalih, P., Waluyo, J., dan Asyiah, I. N. (2014). Pengaruh ekstrak kulit semangka (Citrullus lanatus (Thunb.)) terhadap jumlah neutrofil pada radang luka gores mencit (Mus musculus) jantan BALB/C dan pemanfaatannya sebagai karya ilmiah populer. Artikel Ilmiah Mahasiswa, 1(1), 1-4. http://repository.unej.ac.id/handle/123456789 /63735
Puspitasari Y. (2014). Kualitas Selai Lembaran dengan Kombinasi Albedo Semangka (Citrullus vulgaris Schard.) dan Buah Naga Super Merah (Hylocereus costaricensis). Universitas Atma Jaya Yogyakarta.
Putrinesia, I., Tobing, Y. P. L. T., Asikin, N, Rahmalia, W. (2018). “Formulasi dan Uji Aktivitas Krim Pengkelat Merkuri Berbahan Dasar Ekstrak Etanol Alga Coklat (Sargassum sp.)”. Alchemy Jurnal Penelitian Kimia, Vol. 14(1), 2018, hal. 152-163.
Rachmadani, A. D., Nurlaila, S. R. and Harismah, K. (2022) “Formulasi dan uji stabilitas sediaan pembersih wajah (Cleansing oil) berbahan dasar minyak jarak (Ricinus Communis),” Jurnal Farmasi Klinik dan Sains, 2(1), pp. 104. doi: 10.26753/jfks.v2i1.784.
Rahayu, S. (2016) “Hubungan perbedaan konsentrasi ekstrak kunyit putih (Curcuma mangga Val) terhadap sifat fisik lotion,”. Prosiding Rakernas dan Pertemuan Ilmiah Tahunan Ikatan Apoteker Indonesia, pp. 50-56.
Rasyadi, Y., Yenti, R. and Putri Jasril, A. (2021) “Efek antibakteri sabun mandi cair ekstrak buah kapulaga terhadap Staphylococcus aureus,” Farmasains : Jurnal Ilmiah Ilmu Kefarmasian, 8(1), pp. 1–6. doi: 10.22236/farmasains.v8i1.5015.
Rivai M, Hambali E, Suryani A, Fitria R, Firmansyah S, Pradesi J. (2017) “Synthesis of palm oil fatty acid as foaming agent for firefighting agent application,” IOPConf Ser: Earth Environ Sci. 65.doi:10.1088/17551315/ 65/1/012047.
Riwan. (2011). Sifat-sifat Organoleptik dalam Pengujian Terhadap Bahan Makanan. http://www.ubb.ac.id.
Rizal, M., & Segalita, C. (2018). Peran asam amino sitrulin dalam meningkatkan performa olahraga pada atlet. Amerta Nutrition, 2(4), 299-306. http://dx.doi.org/10.20473/amnt.v2i4.2018.29 9-306
Rizkiah, S. (2021). Formulasi dan Evaluasi Gel dari Ekstrak Kulit Putih Semangka (Citrullus Lanatus [Thunb.] Matsum. & Naka) sebagai Pelembab Kulit. Jurnal Sabdariffarma. 34-40
Rochmatika LD, Kusumastuti H, Setyaningrum GD, Muslihah NI. (2012). Analisis kadar antioksidan pada masker wajah berbahan dasar lapisan putih kulit semangka (Citrullus Vulgaris Schrad). In: Seminar Nasional Penelitian, Pendidikan dan Penerapan MIPA.
Rosmainar, L. (2021) “Formulasi dan evaluasi sediaan sabun cair dari ekstrak daun jeruk purut (Citrus hystrix) dan kopi robusta (Coffea canephora) serta uji cemaran mikroba,” Jurnal Kimia Riset, 6(1), pp. 58 – 67.
Santoso, I., Prayoga, T., Agustina, I, & Rahayu, W. S. (2020) “Formulasi masker gel Peel-Off perasaan lidah buaya (Aloe Vera L.) dengan gelling agent polivinil alkohol,”. Jurnal Riset Kefarmasian Indonesia, 2(1), pp. 17-25. https://doi.org/10.33759/jrki.v2i1:33.
Sholikha, M. (2021) “Studi literatur formulasi dan evaluasi fisik sediaan krim ekstrak tanaman alpukat (Persea americana),”. Fakultas Farmasi, Universitas Bhakti Kencana.
Sirait, S.M., Solihat, I., Hanafi., Nurhasanah., Aini, A.N. (2023) “Karakteristik fisikokimia, organoleptik dan kandungan gizi selai albedo semangka yang ditambahkan buah kersen,” Agrointek, 17(2), pp. 466-473. DOI 10.21107/agrointek.v17i2.15510.
Senja, R. Y., & Amelia, R. (2020) “Formulasi dan uji stabilitas gel ekstrak etanol daun kemangi (Ocimum sanctum L.) dengan pembentuk gel carbopol 940 konsentrasi 0.5% & 0.75% dan HPMC,”. Medimuh, 1, pp. 45–54.
Setiawan, M. I, & Widyastuti, N. (2016). Pengaruh pemberian jus semangka kuning (Citrulus lanatus) terhadap konsumsi oksigen maksimal (VO2max) pada atlet sepak bola. Journal of Nutrition College, 5(2), 64-70. https://doi.org/10.14710/jnc.v5i2.16361.
Sugiyanta, S., & As’ari, H. (2013). Pengaruh pemberian ekstrak air kulit semangka (Citrullus vulgaris Schard) terhadap kadar glukosa tikus putih (Rattus norvegicus) yang diinduksi streptozotosin. Wahana: Tridarma Perguruan Tinggi, 60(1), 1-11. http://jurnal.unipasby.ac.id/index.php/whn/ article/view/1192.
Tumbelaka, R., M. M. Y., Momuat, L. I., Wuntu, A. D. (2019) “Pemanfaatan VCO mengandung karotenoid tomat dan karagenan dalam pembuatan lotion,” Jurnal Pharmacon, 8(1).
Wahyudi, A. (2018). Pengaruh penambahan arenga saccharifera terhadap kualitas produk sabun transparan. Jurnal Redoks, 3(2), pp. 30. https://doi.org/10.31851/redoks.v3i2.2386
Yusuf, N. A., Pandewa, N. S., Payangan, V., & Permata, D. (2021) “Formulasi sabun mandi cair dari daging putih buah semangka (Citrullus lanatus). Sasambo Journal of Pharmacy, 2(2), pp. 55–59. https://doi.org/10.29303/sjp.v2i2.113.
DOI: https://doi.org/10.14421/biomedich.2025.142.1569-1578
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Copyright (c) 2026 Dika Putra Wijaya, Khofifatul Rahmawati, Achmad Yusuf Bachtiar, Alverdha Elvarheta Rasseta Ridhwan, Ayu Alfianita Rahmah, Titik Taufikurohmah, Danar
Biology, Medicine, & Natural Product Chemistry |
|
